私ども「My Place – マイプレイス-」では、地元山口県の食材を余す所無く使い、素材の味をシンプルにかつ斬新に表現したいと思い、日々精進しております。

“いつもの味”と”初めて出会う味”。この両方を大事にしながら丁寧に調理いたします。

• 魚介は周南市の市場や地元の漁師さんなどから新鮮なものを厳選して買い付けを行っております。
• お野菜はなるべく地元産の朝採りの新鮮なものを取り入れております。
• お肉は安心安全の県内産を取り扱っております。

「My Place – マイプレイス-」とは「私の居場所」という意味です。お一人で来られても、大勢でのご来店でも、どんな場合でもいつもあなたに居心地の良さを感じて頂ける「私の居場所」となりますよう、スタッフ一同サービスに努めたいと思っております。

お客様のお越しを心よりお待ちしております。